工作职责： 1. 负责生产现场的工艺监督； 2. 巡查、记录工艺参数； 3. 协助进行新型发酵器的装糟、出糟、放黄水等工作，保证新型发酵器项目顺利开展； 4. 进行窖泥养护液的培养、应用，实验糟醅的进出、蒸馏，窖泥样品的取样、检测等工作； 5. 参与QL基地相关实验方案的讨论、制定，查询并收集实验方案文献资料,学习了解传统技艺的相关技术； 6. 其他工作安排 任职资格： 1、大学本科或以上学历；微生物类、食品类、化工类或相关专业优先； 2、英语通过CET-6，熟悉计算机应用操作技能； 3、有较强的协调能力、分析研究能力、较强的书面文字表达能力，以及严谨的工作作风。