岗位职责

1、根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品

2、遵守本部门的标准及程序

3、保持高标准的个人卫生及形象

4、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。

5、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。

6、保证准确收货和充足的库存。

7、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。

8、参加所有相应级别的培训。

9、保持安全可靠的工作环境。

10、采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。

11、坚持和保证遵守所有的政策程序。

12、随时使用客人满意标准为客人和员工服务。

13、在团队内有效工作。

岗位要求

1.良好的沟通技巧和积极的工作态度

2.掌握一定的烹饪的基础知识