岗位职责： •产品和工艺开发所需的实验室试验和分析：粒度分析、质地分析、粘度测量、脂肪迁移测试等。 •在厨房和试验工厂制作样品：了解配方、成分组织、样品制备（手工和机器）、样品包装和标签。 •开发创意概念 •记录和分析试验数据，总结和报告结果 •在实验室和储存中组织成分和样品 •支持产品的保质期验证 •向工厂提供技术援助 •准备中英文文件 所需资格： -生物科学或工程学学士，最好与食品科学相关 -英语流利者优先 -精通微软Word、excel和PowerPoint -每周出勤≥4天