岗位职责
1、开发反应类香精(咸味),含发酵及酶制剂
2、研究反应类香精的应用特性,建立基础数据库
3、提供市场技术支持和服务
4、转化工艺:从实验室样品到小试、中式、量产
5、整理归纳数据,编制报告,形成知识产权
任职资格 1、硕士研究生及以上学历,食品科学与工程、食品生物技术、食品风味化学、化学类等专业
2、具有风味化合物制备与分析、美拉德反应产品和咸味香精产品开发经验者优先
3、具有良好的沟通能力、协调能力,以及团队合作能力
4、身体健康,无食品行业从业禁忌
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