岗位职责： 1.良好的餐饮知识 2.准时开始和完成轮班 3.能够为任何用餐搭台 4.熟悉所有账单程序 5.能够控制相关设备 6.参加每日会议 7.参加所有文华组织的培训课程 8.不由宴会厅处理，在小型重要客人/私密性客人用餐时提供服务 9.确保高质量，正确的出品和传送所有食品和饮料 10.完成所有管理层指派的任何行政任务 职位要求： • 在相关餐饮方面至少有1年工作经历 • 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 • 愿意在弹性时间和假期期间工作 • 必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作 • 对食物和准备方面有深厚的知识 • 对酒水饮料有深刻了解 • 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 • 有能力在同一时间处理多种任务 • 有良好的沟通和组织能力技巧 • 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 • 有能力细心的处理客人的要求 • 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 • 在任何时候保持职业精神和风度 • 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 • 知晓并坚持上海浦东文华能力的关键点： o 使客人感到满意 o 如同员工一样一起工作 o 促进气候的热情 o 做到最好 o 传递股东价值 o 在规则下做事 o 做到有责任心