岗位职责： 1.协助领班做好餐前餐具、用具和菜肴佐料的准备工作。 2.及时准确地将厨房制作的菜肴传送到相应的厅房备餐间和工作台上。 3.负责准备各类菜式的配料，佐料、日常用品领用。 4.整理地喱部备餐间内的物品，保持工作场地卫生清洁。 5.严格把好饭菜质量关，对不符合标准的菜式及时上报领班处理。 6.负责员工饭堂日常打菜、卫生清理工作。 7.完成上级交待的其它工作。 任职要求： 1.中专及以上学历，普通话流利； 2.了解传菜的日常工作，专业及经验不限。