我们是一家为大型零售客户提供定制化食品饮料产品的公司。从客户提出一个“想法”（比如“一款低糖益生菌果汁”），到最终产品摆上货架，中间需要经历配方研发、包装设计、样品测试、工厂排产、物流准入等一系列复杂环节。作为项目助理实习生，你将直接协助项目经理，串联起内部研发、供应链、品控等部门与外部零售客户的沟通节奏——不是做杂务，而是做“节奏控制者”，确保每个环节按时、按质衔接。 你将具体参与哪些事： 项目跟进：协助维护项目时间线（从概念、打样、中试、量产到首批上架），跟踪各节点完成状态，主动提醒责任人。 跨部门协同：收集并整理研发部的配方信息、采购部的包材到货时间、工厂的排产计划，形成统一的项目进度报告。 客户沟通支持：参与与大型零售商（如会员店、连锁便利店）的对接会议，记录产品规格、包装、标签、准入要求等客户需求，并内部传达与闭环确认。 样品与文件管理：协调内部样品申请、寄送及客户反馈收集；整理产品规格书、配料表、营养成分表、合规性文件等交付物。 问题跟进：当出现延迟或需求变更时，协助复盘原因并更新计划，支持项目经理做决策依据。 我们希望你具备： 专业背景：食品科学、供应链、工商管理、市场营销或相关专业本科/研究生在读（2025届或2026届优先）。 逻辑与细致：能同时跟进多个SKU或客户项目，对时间、数字、文档版本有敏感度，不轻易遗漏节点。 沟通主动：愿意并敢于向研发、工厂同事提问和确认进度；能用清晰的文字或表格表达项目状态。 工具熟练：Excel（能使用基础公式与甘特图/看板）、PPT/Keynote；熟悉飞书/钉钉/Teams等协作工具更佳。 对食品行业有热情：关注便利店、会员店的新品趋势，理解零售客户对货架排期、尝鲜性、合规性的重视。 加分项： 有过快消、零售或供应链相关实习/课程项目经历。 了解食品标签法规（GB 7718、GB 28050）或基本工厂生产流程。 英语读写能力较好（能看懂客户英文规格书或配方文件）。 我们可以提供： 完整的项目视角：不是“打杂”，你会看到一款定制食品从0到1的全过程，并参与真实客户会议。 资深mentor带教：项目经理直接带，每周1次项目复盘+进度管理方法指导。 有竞争力的实习薪资，可根据表现转正。 灵活的工作方式：支持部分远程，但前期需到办公室熟悉流程。 有价值的工作成果：实习结束后，你可以清晰讲出“如何确保一个食品定制项目按时上架”，这是简历里非常扎实的一段项目经历。 我们欢迎不同背景的同学投递，只要你觉得“让事情有序发生”这件事让你有成就感。