岗位职责：

1、接受上级分配的服务工作，向客人提供优质服务；

2、负责开餐前的准备工作和餐后的收餐工作；

3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁；

4、保证各种用品、调料的清洁、充足；