公司简介 

      周师兄火锅，2017 年 12 月创办于火锅之都重庆，以大刀腰片作为火锅招牌菜，将传承秘方与精湛工艺结合， 提出大刀腰片的五大讲究，开创大刀腰片先河。让爱吃的重庆本地人天天排队也要前往，10 桌顾客就有 7 桌是重 庆本地人，成为重庆本地人更喜欢的火锅店！ 周师兄火锅对产品的品质要求非常严格，火锅的锅底怎么配各是多少重量，每一片腰片不能低于怎样的规格， 毛肚要冰上多久才能上桌，周师兄大刀腰片火锅的所有产品，以品牌化为基准，用流程量化为手段，保证了从锅底 到菜品的始终如一。并且坚持以更好的产品给到顾客，所有产品均是新鲜产品，不使用任何添加剂，也不卖冻货。 周师兄坚信只有当品质始终如一时，才能保证客人的用餐感受 才能得到更多人的青睐。

荣誉介绍

2019“黑珍珠餐厅指南”一钻餐厅 ——美团点评“黑珍珠餐厅指南” 

 甄选人气重庆火锅 ——搜狐新闻“2018 搜狐新闻美食餐厅评选” 

甄选 正宗重庆火锅 ——搜狐新闻“2018 搜狐新闻美食餐厅评选” 

重庆市火锅协会会员单位 ——重庆市火锅协会

重庆市烹饪协会会员单位 ——重庆烹饪协会副会长单位