广东省职协是经广东省民政厅核准登记的具有法人资格的全省性社团。它是联合各部门、行业、地区职业培训、技工教育和职业技能鉴定工作领域，配合政府有关行政部门进行具体工作的全省性专业法人团体。

 广东省职协的任务：组织、推动和开展具有中国特色的，适应社会主义市场经济规律的职业培训、技工教育和职业技能鉴定的理论研究，为政府有关行政部门的决策提供参考依据和建议；接受政府有关行政部门的委托，参予有关法规和政策的研究制定；评选、总结、推广职业培训、技工教育科研成果和先进经验； 依法申请举办职业培训实体，开展业务咨询； 开展与国内外有关组织、部门和人士的交流与合作；发展会员组织、建立专兼职结合的研究队伍； 编辑职业培训刊物、信息、资料；承担政府有关行政部门赋予和委托的任务。