梅花集团是一家国内领先、国际一流的专注于利用生物发酵技术进行研发、生产和销售动物营养氨基酸、人类医用氨基酸、食品味觉性状优化产品的生物科技公司。公司成立于2002年，总部位于河北廊坊，2010年在沪市A股上市（SH.600873），客户遍及全球一百多个国家。研发能力及生产技术均在行业内具有领先优势，是多家国内外知名企业及跨国公司的长期供应商和战略合作伙伴。公司采取研、产、供、销一体化的经营模式。多年来通过卓越稳定的产品质量及诚信的口碑建立了良好的市场及形象，打造了行业内知名的“梅花”品牌，位列食品行业胡润品牌榜第8位。营业收入连续3年超100亿元，持续领跑全国氨基酸行业。目前已完成河北、内蒙、新疆、吉林、山西等多区域布局，并持续快速扩张。

吉林梅花氨基酸有限公司是梅花集团的全资子公司，吉林省政府2017年重点项目，吉林白城支柱企业。 工程总投资100亿元，员工2000余人。全球的赖氨酸生产基地，占地面积2030亩； 氨基酸领域自动化程度、单体规模、工艺优、环保设施全球领先的氨基酸制造工厂；致力于打造“环境友好型、资源节约型、科技创新型、质量安全型”世界一流的氨基酸制造花园工厂。