重庆江小白酒业创立于2011年，是一家拥有完整产业链的综合性酒业公司,集高粱育种、生态农业、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、市场销售、现代物流和电子商务为一体。本着“老味新生”的使命感，江小白酒业从乡土走向世界，以创新驱动传统产业转型升级，在传承传统酿酒工艺基础上，推动中国酒的利口化、时尚化、国际化。 江小白酒业拥有江记酒庄和老字号“驴溪酒厂”两个酿造基地。且现已拥有一支包含4位白酒国家级评委、9位国家注册高级品酒师、9位国家注册高级酿酒师、6名重庆市白酒评委为代表的专家队伍，达到了国内主流酒企的综合配置水平和竞争力。旗下拥有 “江小白”、“果立方”、“梅见”、 “驴溪”、“三人饮”“三五挚友”等酒品牌，以及“表达瓶”、“金盖”等知名单品，公司酿酒十年共销售出11亿瓶。 根植江津区白沙镇，江小白酒业以酒饮酿造为主线，往产业上下游拓展，打造了一条酒业全产业链。在产业上游，打造江小白农庄，包含高粱种植、循环农业、农旅融合三大模块。在产业下游，打造了全国物流联运、渠道网络、江小白酒馆、江小白社区酒馆等终端业态。 江小白酒业根植重庆，产品销往全球。截止到2021年底，江小白已经进军亚洲、欧洲、美洲、大洋洲、非洲等地的33个国家和地区。公司产品在国际上屡获世界级大奖。截至2022年3月，江小白在“布鲁塞尔国际烈酒大赛”“旧金山烈酒大赛”等多个国际大型赛事中，共获得146项大奖，包括特等奖及金银奖。