盛香亭，英文名称：SHINING TASTE，是武汉盛亭湘餐饮管理有限公司旗下的聚焦热卤、鲜卤的轻餐品牌，集团公司总部位于湖南长沙，盛香亭品牌目前全国已发展300余家门店。武汉公司成立以为，我们不懈努力开拓湖北市场，目前湖北地区门店已遍布湖北武汉、荆门、襄阳、宜昌等各大城市大型购物中心，深受消费者喜爱；公司秉承打造新式热卤细分赛道领军品牌的使命，紧跟当代人的健康饮食理念；通过开放式创新、卓越经营管理，人力资源发展战略的实施，全面构造公司的核心竞争力，创造客户和社会价值；从而实现并赢得广大消费者及客户的一致好评。公司旗下餐品旗下餐品涵盖主食、热卤小吃、冰凉粉等，有招牌小鸡爪、肉霸霸组合、猪油拌粉、一米纯虾滑、红糖桂花冰凉粉等特色美食产品。