绝味采取“一个市场、一个生产基地、一条配送链”的生产经营模式，业务覆盖全国28个省级市场，门店总数超过8000家，2017年3月绝味登录A股福利万千小主。 绝味自有人才梯队培养机制—“绝味管理学院”，内设雄鹰班、飞鹰班、雏鹰班、储干班等人才梯队，为员工们提供许多实战学习和晋升空间；还会同香港理工大学等组织发起国内特许经营实战MINI-EMBA研修班。